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Face à plusieurs articles sur des miels frauduleux importés en Europe, les consommateur·rices sont de plus en plus méfiant·es. Pas question pour autant de renoncer à en consommer, d’autant qu’il y a forcément près de chez vous des apiculteur·rices qui produisent un miel de qualité dans le respect des abeilles et de la réglementation. Voici quelques conseils à suivre pour bien acheter son miel.
Rechercher le pays d’origine sur l’étiquette
En France, l’indication de l’origine du pays dans lequel le miel a été récolté est obligatoire lorsqu’il est conditionné en France. Il faut regarder attentivement, car ces mentions sont parfois discrètes sur le pot de miel, voire indiquées en abrégé selon le code international comme par exemple : VNM (Vietnam), TH (Thaïlande), BG (Bulgarie), RPC (République populaire de Chine), etc. En revanche, si les miels ne précisent aucun pays d’origine mais comportent la mention « mélange UE » ou « UE et non UE », cela signifie que ces miels ont été conditionnés hors de France.
Préférer un produit au plus proche de chez soi
Les coordonnées du responsable (apiculteur·rice, vendeur ou conditionneur) : nom ou raison sociale, adresse et contacts sont obligatoirement mentionnées sur l’étiquette. Préférez les adresses au plus proche de chez vous.
S’interroger sur le prix
L’apiculteur·rice se rémunère principalement grâce aux ventes de miel et produits de la ruche. Un prix en dessous de 11 euros le kg peut vous alerter.
Le lieu de distribution n’est pas forcément un indicateur
En achetant en circuit court : vente directe, sur un marché, via une AMAP… vous pouvez échanger en direct avec l’apiculteur·rice.
Pour autant, vous pouvez aussi trouver de bons miels locaux en supermarché, reportez-vous à l’étiquette !
Consommateurs d’Auvergne-Rhône-Alpes, on vous donne un coup de pouce
Sur le site www.lerucherducoin.fr vous trouverez les apiculteur.rices proches de chez vous ainsi que leurs différents lieux de vente. Tous signataires d’une charte, vous pouvez acheter leurs produits en toute confiance.
